"São Thiago é uma cidade de pouco mais de dez mil habitantes, no interior de Minas Gerais. Lá, a maioria da população vive de inventar e fabricar biscoitos. A cidade tem poucas oportunidades e as fábricas são uma boa opção. A produção é toda artesanal: da massa ao rótulo. Não tem desemprego na cidade."
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